glaces & sorbets

Parce que rien ne se perd rien ne se jette et tout se recycle :) Avant les vacances on est tous en mode vide frigo les courses se font au compte goutte, on presse les agrumes et les zestes pour tout mettre au congélateur bref l'objectif est d'arriver...

Le soleil commence à faire son apparition et les chaleurs arrivent il est temps de faire des petits desserts rafraîchissants. Pour faire plaisir à Miss Angèle une nouvelle glace au citron faite avec les moyens du bord et qui s'est avérée être délicieuse...

Aujourd'hui c'est la fête des pères en Belgique et si on en profitait pour faire un café gourmand? :) Il y a quelques temps j'ai découvert un nouveau magasin à Liège, VomFass l'accueil y est très agréable, professionnel et les produits d'excellente qualité....

Je publie un peu tard mais une panne internet dans mon coin m'en a empêché :) D'ailleurs une miss Angèle sans wifi se transforme en Mr Grognon :p C'est spectaculaire ;) Mais tout est revenu et on a épargné le technicien :p Je vous parlais de la glace...

Le cuberdon est une sucrerie typiquement belge, c'est un petit cône de sucre avec un sirop à l'intérieur. Le traditionnel est à la framboise mais il en existe à d'autres parfums. Mr Grognon en raffole :) En faisant mes courses l'autre jour je suis tombée...

L'année passée j'ai eu la chance d'aller quelques jours en Espagne pour un séjour gastronomique très réjouissant et divin dont je vous avais parlé en rentrant. Pendant un atelier de cuisine l'un des chefs nous avait fait une variation de son goûter d'enfance....

Avec le soleil d'hier nous avons eu envie d'une bonne glace, après étude du frigo je me suis dirigée vers une glace au yaourt très nature pour accompagner le brownie chocolat dakatine. Bien évidemment vous pouvez ajouter des coulis en tout genre sur cette...

Quand il fait chaud on nous conseille de boire chaud ... et quand il fait froid on mange froid non? :D Pour être honnête chez nous la glace c'est été comme hiver si l'un a envie de glace hop la sorbetière tourne ce n'est pas une question de météo. En...